Risotto printanier

Envie de printemps et de recettes de saison ? Le chef Marianne Debaudringhien, qui a l’amour et le secret des petits plats simplement bons, vous guide dans sa recette de ce Risotto printanier. Quelques bons légumes suffisent pour réaliser facilement ce risotto hérité des généreuses mammas de Sicile et d’Italie. Et pour aller au bout du voyage, augmentez votre plaisir en l’agrémentant des craquantes tuiles au parmesan. Un petit chianti ou un noble chablis en plus, c’est le bonheur à l’état pur !