Poulet Tikka Massala

Il y a bien des façons de cuisiner la chair du poulet. La recette Tikka Massala vient réveiller les papilles et confère à cette viande un goût unique qui fédère les gourmands de tous les horizons ! On connait l’Inde et ses explosions de couleurs : c’est aussi souvent en cuisine une explosion de saveurs. Le poulet Tikka Massala va enchanter le palais de vos convives. Le plat est très facile à réaliser : les lanières de poulets seront marinées et cuisinées dans une préparation à base de yaourt, enrichie par un mélange d’épices, ingrédients typiques de la gastronomie indienne. Cette préparation, additionnée de quelques petits légumes lors de la cuisson se prépare en un tour de main : 30 minutes suffisent pour un résultat en bouche absolument délicieux : la chair fondante et parfumée, accompagnée d’un riz thaï, vous vaudra tous les applaudissements !