
Le mot du chef
La cuisine en héritage : un trésor savoureux…
Les ingrédients
dans la box
- La semoule
- Nos savoureuses épices
- Le concentré de tomates
- La carotte
- L’ail
- L’oignon
- Le navet
- Les pois chiches
- La pomme de terre
- Le fenouil
au rayon frais
- 4 merguez
- 4 pilons de poulet
- 1 côtelette d’agneau
- 1 osso bucco de veau
à la maison
- Du sel
- Du poivre
- De l’huile d’olive
- Du sucre

Les variantes
Dégorger les courgettes :
Couper les courgettes et les saler abondamment.
Laisser reposer une demi-heure, puis rincer juste avant cuisson.
Les plonger 15 minutes avant la n de la cuisson du couscous.