Origine des ingrédients

Sélectionnés avec soin...

Comme des Chefs privilégie l’approvisionnement local. C’est pourquoi nos box de recettes prêtes à cuisiner sont composées de produits qui proviennent principalement de France, et spécifiquement des Hauts-de-France.

Nous tenons à favoriser l’économie de proximité car la start-up est basée dans les Flandres.

Vous trouverez ci-dessous le détail des approvisionnements par recette pour une traçabilité en toute transparence.

Lasagnes de légumes du chef Marot

Les pâtes à lasagnesN/A
La sauce du ChefN/A
Le concentré de tomatesN/A
La courgetteN/A
La carotteN/A
L’aubergineN/A
L’oignonN/A
La tomateN/A
Le poivronN/A

Le fabuleux curry rouge de l’Éléphant Thaï

Pâte de curry rougeThaïlande
Lait de cocoThaïlande
Poivron rougeFrance
Pommes de terreFlandres, France
CarottesBelgique
Haricots vertsFrance
Blancs de poireauFrance
Feuilles de citron ThaïThaïlande
Bâton de citronnelleThaïlande
Champignons rosésPays-Bas

Fondue de poireaux au chorizo doux

Poivron rougeFrance
Chorizo douxHauts-de-France, France
Crème liquideFrance
Blancs de poireauFrance
OignonsFlandres, France

Petit potager de veau

CarottesBelgique
ThymFlandres, France
LaurierFlandres, France
NavetsFlandres, France
Sauce façon blanquette 100% naturelleVaucluse, France
Les petites carottes « bottes France
Citron jauneEspagne
Oignons frais (botte)Hauts-de-France, France
Blancs de poireauFrance
Des champignonsFrance

Notre gaspacho revisité

Tomates rougesHauts-de-France, France
ConcombreFrance
Poivron rougeFrance
Céleri brancheFrance
AilN/A
ÉchalotesFlandres, France
CroûtonsN/A

Cabillaud à l’espagnole

Blancs de poireauFrance
Poivron rougeFrance
Chorizo douxHauts-de-France, France
Sauce poivron-aubergine 100% naturelleVaucluse, France
OignonsFlandres, France
Crème liquideFrance

Soupe Butternut de Mamie Jo

ButternutFlandres, France
CarottesBelgique
ÉchalotesFlandres, France
PommeFlandres, France
Gingembre (pousse)Thaïlande
Cube bouillon de légumesFrance
Gousse d’ailFlandres, France
OrangeEspagne

Chop Suey au poulet mariné

CarottesBelgique
Poivron rougeFrance
Blancs de poireauFrance
Pousses de haricots mungoChine
Sauce chop-suey 100% naturelleVaucluse, France
Gingembre (pousse)Thaïlande
Haricots vertsFrance
Haricots verts plats (coco)Maroc
OignonsFlandres, France
Nouilles chinoisesChine

Vichyssoise des soirées

Blancs de poireauFrance
Pommes de terreFlandres, France
OignonsFlandres, France
Lait demi-écréméFrance
Oignons fritsFrance
Bouillon de légumesPicardie