Grégoire S.

J’ai deux passions : la musique et la cuisine. Point commun, mes passions tournent toutes les deux autour d’un piano et me font voyager ! J’aime partir à la découverte des recettes du monde : avec le Chop Suey, je vous propose de me suivre pas à pas dans une promenade culinaire. Et lors de la préparation de ce plat, je vous conseille de (re)découvrir le fameux titre du trompettiste Louis Armstrong « Cornet Chop Suey » qu’il enregistra en 1926 pour le label Okeh Records. La cuisine en musique, c’est un vrai plaisir.